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”ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ” は夏の味☆

2019/08/10 (土)  カテゴリー/お店のお知らせ

現在販売中の夏ケーキより
おすすめケーキをご紹介します。


こちら。


   ココナッツ&ぱいんのケーキ

 ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ


どんなケーキなのかというと、その名の通り(^ ^)

ココナッツとパイナップルをたっぷりと焼きこんだ、香り&食感&じゅーしーさなどなど、
何もかもが 夏っ!
といった感じの、爽やかなパウンドケーキです。

ココナッツの実を細かくしたフレークタイプを焼きこんでいますので、シャクシャクっとした食感がたまりませんよっ。
一口ほおばると、ココナッツ特有の香りが、ふんわりと鼻に抜けて、何とも言えない幸福感。
ココナッツ好きには激押しです。

パイナップルのジューシーさが、ほどよいしっとり感をもたらしてくれていて、

冷蔵庫でほんのり冷やして 食べてもおいしいケーキになっています。

夏限定ケーキ8月末までの販売を予定しております。


よろしければ、↓ 当店をのぞいてみてください。 m(_ _)m

 お店のご案内です。
夏限定ケーキ
  ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
爽やか&じゅーしー&トロピカルな味わいがお待ちしております。
< 夏限定ケーキは8月いっぱいで終了の予定です >


ご来店お待ちしております。

当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

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 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ 限定

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秋の気配?!

2019/08/08 (木)  カテゴリー/つれづれ

暑いー暑いーーと言ってる最中に、材料屋さんから届いたカタログの表紙に

ばーん ↓↓↓↓↓ とこの方。


   イラスト ハロウィン かぼちゃ


うおーい、暑くて朦朧としてたけど、もうそんな時期なのね。

一応9月から秋シーズンの予定なのだけれども、
こんだけ暑いとどうしたもんか。
ってな感じです。



今は”夏”ケーキ真っ最中です!
 お店のご案内です。
夏限定ケーキ
  ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

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おすすめ★ 柑橘の香りが心地よい、夏限定のシフォンケーキ

2019/08/07 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

当店のおすすめケーキをご紹介します。


新作夏限定
たまごの力だけで膨らんだ ふわんふわんのシフォンケーキ

【夏】紅茶とレモンのシフォンケーキ

華やかな香りの紅茶≪アールグレイ≫と、相性のよいレモンピールを焼きこみました。
柑橘の爽やかな香りがふわりと感じられる、ふわふわのシフォンケーキ。

 くわしくは⇒お菓子工房クランベリー(Cranberry) のサイトへ

です。


商品名だけ見ると

    写真 イラスト レモンティー 紅茶

  レモンティー

こっからの発想なのか?
と思いますよね。

ってか、この記事を書いてて今気づきました。
あーーーレモンティーーーーって。

けど、違うんです。

もともとは アールグレイティーを使ったケーキが作りたくて、
で、夏に似合うケーキにしたいなと。

アールグレイはベルガモット系なので、柑橘なら相性よいし香りの邪魔もしないのではないか?
じゃ、夏はやっぱり檸檬がすっきりさわやかで良いのではないか?

そんな発想から生まれました。
ただのレモンティーではありません(笑)

華やいだ香りのアールグレイ と レモンの香り
思った以上に相乗効果があって、試作もとんとんと進み(←めずらしい)、気持ちよいぐらいスーっと商品化までいったケーキです。

香りの良い紅茶とレモンのケーキなので、飲み物は香りを抑えたものがおすすめなのですが、なぜかアイスレモンティーが頭に浮かびます(笑)
 なんて言っておりますが、お好みの飲み物で、たのしくお召し上がりいただけるのがいちばんです。

夏限定ですので、一応8月末までの販売予定としております。

はじめての方はぜひ一度
食べたことある方もぜひもう一度

柑橘の香りが心地よい夏のシフォンケーキで、至福の時間をお楽しみいただければ幸いです。



ショップはこちらからご覧いただけます。
 ほかにも色んな夏限定。そのほかあります。こちらからどうぞ。
夏限定ケーキ
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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 シフォンケーキ

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【お菓子工房クランベリー】のいちにち。

2019/08/06 (火)  カテゴリー/つれづれ

今日は風があって比較的過ごしやすい。
とはいえ、日中はクーラー必須です。

朝から試作。
本日はシフォンケーキ。

なかなか”これっ”って思うのを作り出すのはむずかしい。

試食係に「うん。ふつーにおいしいよ。」って言われて。
おっしゃる通りです。ってな感じで、次の試作へ向かうのです。



当店のご案内です。
夏限定ケーキ
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::: 夏限定は8月末までの予定です :::

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爽やかパウンド勢ぞろい。~ランキング更新のお知らせです

2019/08/05 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

   イラスト 写真 バニラアイス アイスクリーム あいす
    夏の焼き菓子にはバニラアイスが似合う。と思う


ケーキランキング更新のおしらせです。

今週はがらっと順位が入れ替わり。
さらに、めずらしくもパウンドケーキばかりです。

冷蔵庫でほんのり冷やして、ちょっとクールで爽やかな夏の楽しみ方もどうぞ。


それではランキングです。
 お買い物の参考にもどうぞ。


ランキング イラスト 1位 1位

夏限定
 【夏】クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ

クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ

夏限定メニューです。
甘酸っぱいクランベリーと、ジューシーなパイナップルをちりばめました。
少し冷やすと、パイナップルのジュワ~っとさが少しアップするような気がします・・・。
もちろん、常温にもどしたケーキも、ふんわりとしてておすすめですよ。
8月末までの販売予定です。



ランキング イラスト 2位 2位

 アプリコットチーズのパウンドケーキ

アプリコットチーズのケーキ

こちらも夏に似合う甘酸っぱいフルーツ、”あんず”が主役です。
あんずのコンポートやドライアプリコット。ヨーグルトとか杏仁豆腐とか牛乳寒天とかと合わせるとものすっごい美味しい!と思うのですが、どうでしょ?

ってことで、相性のよさそうな乳製品”クリームチーズ”と合わせてみたら
驚くほど相性よくって、おいしいパウンドケーキになりました

あまずっぱ×クリーミー 

なんだかクセになる味わいです。
こちらは(ほぼほぼ)レギュラーな販売です。



ランキング イラスト 3位 3位

夏限定
 クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

今回もランクイン。ありがとうございますm(_ _)m
きゅんっと酸っぱい、レモン果汁をたっぷりしみこませた夏の味。
夏限定メニューの中で、今のところ一番人気みたいです。
さわやかなレモンの香りはアロマ効果か?一瞬、この暑さを忘れさせてくれるような気がします(笑)

このケーキにはシロップがたっぷりと入っているので、ほんのり冷やすと、常温で楽しむのとはまた違った味わいがあります。
どうぞお試しください。
 ※冷やしすぎると、生地がしまり過ぎて、風味があまり感じられなくなるので、”程よく”冷やしてみてくださいm(_ _)m



以上、当店のケーキランキングでした。


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