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シフォンケーキに添えるとしたら…

2019/10/16 (水)  カテゴリー/つれづれ

写真 イラスト コーヒー ティータイム


先日、お客様よりご感想を頂戴しました。
こちらでもご紹介させて頂きますm(_ _)m

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【パンプキンシフォンケーキ】のご感想

久しぶりのパンプキンシフォンケーキでした。
今年のパンプキンシフォンの”秘密”を伝えずに「いただきま~す」したのですが、「あっ!いつもと違う!優しくて、ほのかなんやけど、しっかりかぼちゃの甘さがわかる」
「なんか、すごく美味しくなってる。舌触りとか、口どけの時の感じが違う気がする」
「ここら辺、まるでかぼちゃー!」などと次々と鋭い指摘が…。
裏ごしのときのケーキもとても美味しかったのですが、今年のシフォンは、すごくかぼちゃを感じられて、美味しさにウルウルしてしまうほどでしたよ。

岩内さんのご苦労の”たまもの”ですネ!鬱積していたモヤモヤが一気にぶっ飛びました。(←これ、本当です)
この、ほっこり感!心身ともに、癒されました。
忙しい日常にお疲れの皆さまに、ぜひ味わっていただきたい、今年のパンプキンシフォンケーキです。 ありがとうございました。 (Iさま)

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【ほっくりおいものシフォンケーキ・いちじくのタルト】のご感想

さつまいものシフォンケーキ、自家製の紅玉りんごジャムをたっぷりつけていただきました!さつまいもの甘みとりんごジャムの酸味がマッチしてとても美味しかった。
いちじくタルトもいちじくの果肉がジューシーでした。いちじくの入手が大変だったとのこと、頭が下がります。お体くれぐれもお大事に。
次はクリスマスケーキを楽しみにしてます! (Sさま)

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と、嬉しいご感想をありがとうございましたm(_ _)m
この声ひろがってゆけぇ~~\(>_<)/ (念)

と、今回いただいたご感想にもあったのですが、皆さま、結構ケーキに○○添えて食べました!○○したら美味しかった!というご感想も頂戴する事があります。

今回の紅玉のりんごのジャムもおいしそう~
紅玉おいしいですよね。サツマイモと林檎のとりあわせは、私の中では◎。料理でもスイーツでも好きです。

うちの父は「シフォンケーキには生クリームをちょっとのせると美味しいんや!」派です。
ちなみに、先日すだちのシフォンケーキを焼き、 すだちマーマレード をのっけてダブルすだちなる豪華版。
これも美味しかったのですが、今日発見したのが

(プレーン)シフォンケーキ + こし餡

お月見団子の時のこし餡がまだ冷蔵庫に残っていたので、「がつんと甘いもん食べたいっ」とシフォンの横に絞り出したわけですが、これがなかなか、美味しかったです
生クリームもあったら最高だったかもなと。
 この時点でシフォンの味どうなのよ・・・って感もありますが(^ ^;)
ま、あくまで個人の意見です(笑) 
生どら焼きとかホイップあんぱんとか好きな人はいけるかもしれませんよ!



◎お店からのおしらせです

パンプキンシフォンケーキ
絶賛販売中です

写真 パンプキンシフォンケーキ かぼちゃ
北海道産の甘味の強いほっくほくの南瓜をたっぷりと焼きこみました♪
※数量限定販売です

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ご来店おまちしておりますm(_ _)m


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