旬のタルト『いちじくのタルト』のご感想を頂きました!!

2017/10/02 (月)  カテゴリー/ケーキのご感想

8月下旬ごろ~9月上旬と、ほんの短い期間での販売となる

いちじくのタルト

いちじくのタルト/お菓子工房 クランベリー


今年の販売はすでに終了となりましたが、先日、嬉しいケーキのご感想を頂戴しましたので、ご紹介させて頂きたいと思います。



ライン

いちじくのタルトをいただきました。
焼いているのに、まるで採れたてのように、ジューシーで香り豊かないちじく。
そのいちじくを甘さ控えめで、絶妙なやわらかさのアーモンドクリームが、
優しく支えています。
そして、さくさく香ばしいタルト生地。本当に、うまくバランスがとれていますよネ!
岩内さんだからこその、魔法ですよネ!
今年も、いちじくのタルトを囲んで、幸せなひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。  <たつきの母>さま



たつきの母さま、ありがとうございます。

とっても短い期間での販売ではありますが、毎年人気の季節のタルト。
京都、城陽の特産品であるイチジクを、毎年知り合いの農家さんから特別に譲っていただいて焼いています。
こだわって作られているイチジクを、風味を生かせるように大切に焼き上げている、一際思い入れのあるケーキですので、
こんな風に大切に味わって頂けてると本当に嬉しいです。ありがとうございます(*^_^*)
もっと沢山の方にいちじくのタルトを味わって頂ければなと思います!!


いちじくのタルトは終わってしまったけれど・・・

秋の限定ケーキ、絶賛販売中です
秋のケーキ バナー

よろしければ お店の方もご覧ください
 (クリックで当店トップページへ移動します)


 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

ライン



==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 



今年の十五夜は10月4日(水)らしいです。
月より団子

にほんブログ村
↑ランキング参加中。よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : ケーキの感想 季節限定 いちじく タルト お店のお菓子

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

限定ケーキ「おれんじ☆おれんじセット」の感想をご紹介♪

2017/08/31 (木)  カテゴリー/ケーキのご感想

昨夕から急に「秋」がやってきたような、さわやかで涼しい風が吹いています。
日中も、おうちの中にいればクーラー不要。
昨日までの暑さはなんだったんだ!!という感じですが、このまま涼しくなってくれるのでしょうかねー

だんだん涼しくなってくると、焼き菓子もおいしく頂ける季節です。
自分で作っといてなんですが、焼き菓子は少々暑苦しい(笑) 冷やして食べたり、アイスを添えたりしても美味しいんですけどね。
どうも色合い的にか、真夏は涼しいお菓子に目が行ってしまいます。

そんな、夏にちょっと遠のきがちな焼き菓子ですが、しっとり&さわやかな味わいで、暑い季節にもお楽しみいただけるケーキがございまして、
今回、お客様より嬉しいご感想を頂きましたので、紹介させていただきます!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

こちら、
おれんじ☆おれんじセット です。

おれんじ果汁たっぷりの、しっとりパウンドケーキ
しっとりおれんじケーキ
しっとりおれんじケーキ



こちらも、おれんじの香りたっぷりのふんわ~りシフォンケーキ
じゅ~し~おれんじシフォン
じゅ~し~おれんじシフォン

のお得なセット商品です。
単品でも販売しておりますが、セットだとちょっとお得価格になってます。

それでは、「おれんじ☆おれんじセット」   いただいた感想のご紹介ですm(_ _)m



ライン

 おれんじ☆おれんじセットをお願いしました。
 おれんじのシフォンは、たまごの香りとオレンジの香りがふんわり混ざり合って、
 鼻の奥に、ほわんと広がっていきます。果肉のつぶつぶが、爽やかで、
 とてもよいアクセントになっています。

 しっとりおれんじケーキは、オレンジの香りとバターの香りが絶妙です!
 この風味としっとり感が、気持ちを落ち着かせてくれるんですよネ…。
 バター&オレンジ、たまご&オレンジ、どちらも、ほんとうにくせになる
 美味しさです。
 皆さまも、ぜひ食べ比べをお楽しみください。
                               <たつきの母>サマ



たつきの母サマ、ありがとうございます。
オレンジの香りがほわぁ~~んと漂ってくるようです。ケーキの良さを伝えてくださって感謝。
わたしは説明下手なもんで・・・(^ ^;)

オレンジのパウンドケーキとシフォンケーキ。
どちらも優しい口当たりになるように、そしてオレンジの香りを楽しんでいただけるように、とレシピを考えました。
オレンジを堪能していただけるかと思います!
よろしければ お店の方もご覧ください
 (クリックで当店トップページへ移動します)


 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

ライン

おれんじ☆おれんじセットは、期間限定商品となっております。

そろそろ秋のケーキの販売も予定しております。
イモ・くり・リンゴ・・・イチジクタルトは絶賛販売中です(^ ^)


==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/ ←新しくなりました!

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ ←こっちは変更なし


肌の乾燥で秋を感じる今日この頃。

にほんブログ村
↑ランキング参加中。よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : お店のお菓子 ケーキの感想 限定

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

ケーキの感想をご紹介。 ~晩白柚のケーキのご感想、ありがとうございます!

2017/02/19 (日)  カテゴリー/ケーキのご感想

只今販売中の限定ケーキ

晩白柚(ばんぺいゆ)のケーキ 
晩白柚(ばんぺいゆ)のケーキ
のご感想を頂戴しましたので紹介させて頂きます。


晩白柚のケーキを、初めていただきました。
ケーキを取り出したときの香りが、もう"初めて"です。
口に入れると、また"初めて"の香りと味の広がり!うまく表現できないのですが、とにかく「王様な感じ」というのがピッタリの深い味わいでした。
ピールの形が、食感をとても良くしているし、何もかもが融合したシロップが生地にすごくなじんでいて、一口ごとに癒されていくケーキでした。
晩白柚も、こんなにおいしいケーキに生まれ変わることができて、幸せだと思います!
ありがとうございました。  (I・Kさま)


I・Kさま ありがとうございましたm(_ _)m

晩白柚のケーキは個人的に一番好きなケーキなので、こうしてご感想を頂戴すると、めっちゃくちゃ嬉しくなってしまいます
ららら~と小躍りする勢い(笑)

晩白柚(ばんぺいゆ)をご存じない方も多いかと思いますが(私の周りではほとんど知られてません。近畿ってのも大きいんでしょうか)、最近は熊本県の特産品ということで、くまモンさんがパッケージに描かれていたり、冬至のニュースの時に柚子といっしょに晩白柚が浮かんでる光景を目にしたり。だんだんと晩白柚を見かける機会が増えてきたように思います。

柑橘果物の王様というだけあって、でかいです。
そして香りがものすごく良い。
果実を食べるのはもちろんなのですが、果皮(ワタの部分も黄色の部分も両方)がこれまた美味しいという素晴らしさ。

晩白柚のケーキには果皮の部分を使っています。(実の部分は家族でおいしくいただきます)
ワタの部分で作る砂糖漬けは、柔らかく、けれどしっかり食感があり、和菓子のゼリーみたいな感じ。そして黄色のピールの部分はとても香りがよく、ケーキ全体が爽やかな香りに包まれています。

おすすめのケーキです!
なかなか手に入りにくい食材のため、数量限定の販売ではありますが
たくさんの方にぜひぜひ味わって頂きたいケーキですm(_ _)m
ケーキの紹介・ご注文はこちらからどうぞ

   ~てづくり焼き菓子の販売~
   お菓子工房クランベリー(Cranberry)  

※クリックで当店トップページに移動します

このほか、季節限定のケーキも販売中です
バナー いちご きんかん ばんぺいゆ 晩白柚
どうぞ宜しくお願いいたします


==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/ ←新しくなりました!

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ ←こっちは変更なし


新作の試作中。なかなか良い感じかと。

にほんブログ村
↑ランキング参加中。よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : お店のお菓子 パウンドケーキ

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

初【カレンズのシフォン】のご感想。

2013/07/26 (金)  カテゴリー/ケーキのご感想

ケーキのご感想をご紹介します。

カレンズのシフォンをはじめてご注文頂いたお客様より、嬉しいご感想を頂戴しました。

カレンズのシフォン/お菓子工房クランベリー

「ごちそうさま」が遅くなって申し訳ありません。届いたその日に、一瞬で完食!!の美味しさでした。
カレンズのシフォンケーキは、今回が初めての購入でした。
ホッとできる優しい甘さの生地に、かわいいカレンズが、とてもマッチしています。すごく自然な感じなんですよ!
どこを食べてもカレンズがちょこんとあらわれて、最後の一口まで幸せな気持ちにさせてもらいました。
そして、生地のキメの細かさは、「世界一やなぁ」といつもながら感動してしまいます。ぜひ皆さんにも、味わっていただきたい幸せのケーキです。ありがとうございました。 (Iさま)
 ※掲載のご了承を頂いております。

カレンズ=山ぶどう。実の一つ一つはとっても小さいのですが、甘味がギュッと詰まっていてとても美味しい果実なんです。
初のカレンズ、楽しんでいただけてとても嬉しいです!
有難うございましたm(_ _)m


ということで、少しの間『売り切れ』表示になっておりましたカレンズのシフォンですが、本日よりカートを再開致しました。

カレンズのシフォン詳細
どうぞご利用下さいませ。



地元の特産品を使った『地元・京の特産品ケーキ』もおすすめです~
自家製梅酒のケーキ バナー
梅酒から手作りです。

にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
最後までご覧頂きましてありがとうございますm(_ _)m

タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 シフォンケーキ

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

嬉しいケーキのご感想をいただきました♪ のでご紹介。

2013/04/25 (木)  カテゴリー/ケーキのご感想

お客様からケーキのご感想を頂戴しましたので、ご紹介させていただきますm(_ _)m
嬉しいご感想有難うございます♪


只今販売中の春限定ケーキさくらとクランベリーの春シフォンケーキ

さくらとクランベリーの春シフォンケーキ/お菓子工房クランベリー(Cranberry)

優しい甘さのしっとりふわふわ生地に、塩漬けの桜が本当によく合っています。香りもすごく自然で、いい感じです。パウンドケーキの「さくら」もバターの香りと桜の香りがマッチしていて好きですが、シフォンケーキはもっと好きかも。
ちょっと辛口のにいにからは「桜のケーキだから、クランベリーよりサクランボを使ってほしかったなぁ…」というコメントです。でも開花より一足先に桜を満喫できて大満足でした。ごちそうさまでした!  (Iさま)


ありがとうございますm(_ _)m
今回は店名にある「クランベリー」のシリーズという事で作ったのですが、ステキな「サクランボ」案、早速ネタ帳にいただきました!
いつかサクランボを使ったケーキも作りたいな~


ということで、絶賛販売中春ケーキ
 こちらから↓ いろいろ春ケーキをご覧いただけますので、クリックしてお越し下さいませ。
春限定ケーキ バナー
宜しくお願い致します~

サクラすっかり散っちゃいました
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
いつも応援有難うございます。

タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 シフォンケーキ 春限定

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記