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シフォンケーキに添えるとしたら…

2019/10/16 (水)  カテゴリー/つれづれ

写真 イラスト コーヒー ティータイム


先日、お客様よりご感想を頂戴しました。
こちらでもご紹介させて頂きますm(_ _)m

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【パンプキンシフォンケーキ】のご感想

久しぶりのパンプキンシフォンケーキでした。
今年のパンプキンシフォンの”秘密”を伝えずに「いただきま~す」したのですが、「あっ!いつもと違う!優しくて、ほのかなんやけど、しっかりかぼちゃの甘さがわかる」
「なんか、すごく美味しくなってる。舌触りとか、口どけの時の感じが違う気がする」
「ここら辺、まるでかぼちゃー!」などと次々と鋭い指摘が…。
裏ごしのときのケーキもとても美味しかったのですが、今年のシフォンは、すごくかぼちゃを感じられて、美味しさにウルウルしてしまうほどでしたよ。

岩内さんのご苦労の”たまもの”ですネ!鬱積していたモヤモヤが一気にぶっ飛びました。(←これ、本当です)
この、ほっこり感!心身ともに、癒されました。
忙しい日常にお疲れの皆さまに、ぜひ味わっていただきたい、今年のパンプキンシフォンケーキです。 ありがとうございました。 (Iさま)

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【ほっくりおいものシフォンケーキ・いちじくのタルト】のご感想

さつまいものシフォンケーキ、自家製の紅玉りんごジャムをたっぷりつけていただきました!さつまいもの甘みとりんごジャムの酸味がマッチしてとても美味しかった。
いちじくタルトもいちじくの果肉がジューシーでした。いちじくの入手が大変だったとのこと、頭が下がります。お体くれぐれもお大事に。
次はクリスマスケーキを楽しみにしてます! (Sさま)

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と、嬉しいご感想をありがとうございましたm(_ _)m
この声ひろがってゆけぇ~~\(>_<)/ (念)

と、今回いただいたご感想にもあったのですが、皆さま、結構ケーキに○○添えて食べました!○○したら美味しかった!というご感想も頂戴する事があります。

今回の紅玉のりんごのジャムもおいしそう~
紅玉おいしいですよね。サツマイモと林檎のとりあわせは、私の中では◎。料理でもスイーツでも好きです。

うちの父は「シフォンケーキには生クリームをちょっとのせると美味しいんや!」派です。
ちなみに、先日すだちのシフォンケーキを焼き、 すだちマーマレード をのっけてダブルすだちなる豪華版。
これも美味しかったのですが、今日発見したのが

(プレーン)シフォンケーキ + こし餡

お月見団子の時のこし餡がまだ冷蔵庫に残っていたので、「がつんと甘いもん食べたいっ」とシフォンの横に絞り出したわけですが、これがなかなか、美味しかったです
生クリームもあったら最高だったかもなと。
 この時点でシフォンの味どうなのよ・・・って感もありますが(^ ^;)
ま、あくまで個人の意見です(笑) 
生どら焼きとかホイップあんぱんとか好きな人はいけるかもしれませんよ!



◎お店からのおしらせです

パンプキンシフォンケーキ
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写真 パンプキンシフォンケーキ かぼちゃ
北海道産の甘味の強いほっくほくの南瓜をたっぷりと焼きこみました♪
※数量限定販売です

ケーキの詳細・ご注文はこちらまで↓
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秋のおいしい食材を焼きこんだ「秋限定」パウンドケーキやシフォンケーキいろいろございます。
どうぞご覧ください。
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配送に関してのお知らせなど。

2019/10/14 (月)  カテゴリー/つれづれ

【配送についてのおしらせ】

 台風19号の影響により、一部配送のできない地域がございます。
 ご不明な点などございましたら、恐れ入りますがヤマト運輸へお問い合わせいただくか
 下記ページにて詳細をご覧下さいますようお願い致します。

   ■ヤマト運輸 台風19号の影響による荷物のお届けについて(随時更新)

   ■集配および宅急便センターの営業状況について


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  イラスト ムリ ダウン しんどい


ここんところの気圧変動にがっつりやられてこの数日ダウン気味。
台風直前と当日は立ってられない位眠いわ怠いわ頭痛いわで大変でしたが、
徐々に復活してきました。

無理のきかないお年頃なんで(笑)
少しずつやってきますm(_ _)m



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自律神経とのおつきあい

2019/10/09 (水)  カテゴリー/つれづれ

  イラスト パソコン 作業

やりたい事とかで頭の中ぱんぱん

けど行動が追いつかない

なんかドキドキする

げっ 手震えてきた

自律神経やられとるがなあーーーーーー


と、最近こんな調子。
けど、いつもの事なので笑い飛ばす。

笑ってると、不思議なことに大丈夫になる(笑)

季節的なものとか、気圧の影響とかもあるので、ま、しゃーないか~


けど週末の台風にだいぶドキドキ。
皆様も、くれぐれもお気を付けください。



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がちがちをほぐす

2019/10/07 (月)  カテゴリー/つれづれ

   イラスト 運動 体操

最近パソコン作業が増えたのもあって
ごりごり鳴ってた肩が更にゴッキゴキ。

これはマズイ。もうちょっとちゃんとした体操をせねば・・・
って時に見つけた『ずぼらヨガ』なる本。

全編イラストなので、とっても読み易くて分かりやすい。

ヨガっていうとちょっと敷居が高いけど
パラパラめくってみると、昔やってたストレッチと同じものが結構多い。

で、早速風呂上りにぼちぼちと始めてみました。

まあ、びっくりするぐらい体が硬くなってて、毎回ぎゃーって感じなんですが。
何日か続けていると、ちょっとずつ伸びも呼吸も意識できるようになってきて、
からだがポカポカして気持ちが良い。

これから寒くなって来て、腰痛がひどくなる季節でもあるので、
ちょっとした隙間に1ポーズとかでからだを伸ばしてあげると違うかも。

けど、こんだけ体が硬くなってるとは。
びっくりしたし、めちゃくちゃショック。
これが”老化”ってやつなのね。がーん



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”おせち”の予約の時期か~

2019/10/05 (土)  カテゴリー/つれづれ

  イラスト おせち

今朝の新聞に
「おせち・予約販売中」  のでっかい 広告

もうそんな時期か…

毎日あっついけど、もう10月か…

今年もあと3ヶ月か…


……クリスマスだな 


と、毎年恒例の「クリスマスに向けての胸騒ぎ」がざわざわと騒ぎ出す季節になりました(笑)

そろそろっと動き出してはおります。
ちょっと考えすぎて、興奮してるのか? 眠りも浅い今日この頃(笑)

新しいケーキも出したいな、と思う一方
去年、入院でクリスマスが出来なかったので、
王道のクリスマスケーキだけでやってもみたい。
毎年かわり映えのしないメニューに見えるかもしれないけど、結構奥の深い、作りごたえのあるケーキだったりもするのです。
なので気合いも入りまくりです。

と、こんなことをグルグル考え中。

けどクリスマス前に、おいしい食材がいっぱい出てきて、
ああ~  あれも出したい、こんなケーキも作ってみたいという欲望もぐるぐる渦巻き中(笑)
ちなみに、頭の中が食べることだらけだから、最近食欲がすごいです

りんごもいっぱい出てくる時期なので、ぼちぼちとりんごのケーキなども登場の予定です。
どうぞお楽しみに。


そして、こちら
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