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旬のタルト『いちじくのタルト』のご感想を頂きました!!

2017/10/02 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

8月下旬ごろ~9月上旬と、ほんの短い期間での販売となる

いちじくのタルト

いちじくのタルト/お菓子工房 クランベリー


今年の販売はすでに終了となりましたが、先日、嬉しいケーキのご感想を頂戴しましたので、ご紹介させて頂きたいと思います。



ライン

いちじくのタルトをいただきました。
焼いているのに、まるで採れたてのように、ジューシーで香り豊かないちじく。
そのいちじくを甘さ控えめで、絶妙なやわらかさのアーモンドクリームが、
優しく支えています。
そして、さくさく香ばしいタルト生地。本当に、うまくバランスがとれていますよネ!
岩内さんだからこその、魔法ですよネ!
今年も、いちじくのタルトを囲んで、幸せなひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。  <たつきの母>さま



たつきの母さま、ありがとうございます。

とっても短い期間での販売ではありますが、毎年人気の季節のタルト。
京都、城陽の特産品であるイチジクを、毎年知り合いの農家さんから特別に譲っていただいて焼いています。
こだわって作られているイチジクを、風味を生かせるように大切に焼き上げている、一際思い入れのあるケーキですので、
こんな風に大切に味わって頂けてると本当に嬉しいです。ありがとうございます(*^_^*)
もっと沢山の方にいちじくのタルトを味わって頂ければなと思います!!


いちじくのタルトは終わってしまったけれど・・・

秋の限定ケーキ、絶賛販売中です
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ライン



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今年の十五夜は10月4日(水)らしいです。
月より団子

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タグ : ケーキの感想 季節限定 いちじく タルト お店のお菓子

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

「いちじくのタルト」終了。 今年も焼けたことに感謝!

2017/09/11 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

秋の看板メニューと言うか
ほぼ「幻のメニュー」となっている感じの

いちじくのタルト
いちじくのタルト/お菓子工房 クランベリー

何が「幻」かって言うと、
販売期間がびっくりするほど短い。

販売してる自分が言うのもなんですが、本当に短いです。

なぜなら

使用している「いちじく」は、地元の農家さんから直接購入しているもので、
露地栽培のイチジク

よって、収穫が天候によって多大に左右されるもので
今が絶好調に旬っ!!って時でも、雨が降れば実がだめになったり生りが悪くて収穫できず。
大雨や台風なんかが来た日には、今年のイチジクは収穫できませ~ん
ってな事になりますんで

販売期間が非常に不安定なのです。すみません。

とはいえ、今年は結構長く販売できたように思います。



ってことで、
時期的・気候的なこともあり、
今年の「いちじくのタルト」の販売は終了とさせていただきます。

ご注文ありがとうございましたm(_ _)m

今年もいちじくのタルトが作れたことに感謝!です。


「いちじく」は終わりですが、「秋限定メニュー」はこれからですので
こちらもどうぞよろしくお願いいたします!!

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ほくほく☆さつまいもとクランベリーのパウンドケーキ おすすめです


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この2日ほど、日中クーラー復活。
暑くて息苦しい~

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