FC2ブログ

お彼岸だけど

2019/09/23 (月)  カテゴリー/つれづれ

   イラスト 彼岸 燈籠花

今日はお彼岸
といっても、お墓まいりも行かず、おはぎも作らず。

おはぎか…。

おはぎ食べたい。
おいしいの。


…あんこのケーキ。ちょっとおいしそうかも?!
試作候補にあげとこう。



さて
お店のケーキランキングを更新しました。
前週から顔ぶれはかわりませんが、順位の入れ替わりがありました。

ただいま推し推しの いちじくのタルト も入ってくれています(嬉)

写真 いちじくのタルト お菓子工房クランベリー(Cranberry)


そして、新作の秋のシフォンケーキも愛されてるようで(嬉嬉)

ほっくりおいものシフォンケーキ

ケーキ 写真 ほっくりおいものシフォンケーキ さつまいも


シフォンケーキもいいけど、どちらかというとパウンドケーキ派のわたくしとしてはちょっと複雑(笑)
なので、ここいらで新作のパウンドケーキをおすすめしておきたいと思います。

【限定】お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

写真 抹茶 胡桃 くるみ クルミ パウンドケーキ

宇治抹茶を贅沢に使った ”とっても抹茶っ!” なパウンドケーキです。
抹茶の味わいも苦味もたっぷりとお楽しみいただけますので、抹茶好きの方は、ぜひ一度。


よかったらこちらもご覧ください。
  
◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

ご来店おまちしておりますm(_ _)m


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : ケーキランキング タルト シフォンケーキ パウンドケーキ

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

秋限定ケーキ 『ほっくりおいものシフォンケーキ』 新発売です!

2019/09/05 (木)  カテゴリー/お店のお知らせ

昨日だだだーっと秋ケーキ販売開始しました
けど写真がまだです!!

と午前中に記事をあげ、
昼からさてさて・・・・と作業しようと思ったら
ものすごい雷
しかも長時間上空に居座り続けてくれたおかげで、パソコン作業が出来ずじまいでした。すみません。

で、今朝から作業して、先ほどようやく完成

こちらが新作のシフォンケーキです
         

ケーキ 写真 ほっくりおいものシフォンケーキ さつまいも

新発売
 【秋冬限定】 ほっくりおいものシフォンケーキ

ほっくりと炊き上げた甘味のあるサツマイモを、ケーキがふんわり焼きあがる限界量まで贅沢に入れて焼き上げました。
食べるとほっこりした気持ちになれるような、ふんわり柔かな、やさしいシフォンケーキです。


シフォンケーキのふんわり感をこわさず、サツマイモの味わいを出すのに
それはそれは苦労しました(^ ^;)

さつまいもは、ほくほくっとした感じを出すためにはケーキの中にごろごろ入れたい!
けど、シフォンケーキはとてもふんわりな生地なので、芋が下に集中してしまうし、食感もあわない。
ああ~どうしてくれよう・・・

と、あの手この手で、細かくときに大胆にレシピを考え直しながらできあがった新作シフォンです。
正直、途中で「もうだめだぁ~」とちょっとお疲れ入ってしまってテンションさがった時もありましたが(笑)
ここまで来たんだから何とか形にするぞ!さいごまでねばってやる!!
と根性出して(笑) どうにか秋ケーキの販売にぎりぎり間に合わせることができました。

シフォンケーキのふんわり感はもちろんありつつ、さつまいものホクっとしたイモ感もきっちり味わって頂けるのではないかと思います。
ちょっと生クリームを添えても美味しいかも。
なシフォンケーキです。

ちなみに ごろごろおいもさん が好みの方は こちら

秋冬限定のぱうんどけーき
  ほくほく☆さつまいもとクランベリーのパウンドケーキ

がオススメです


よかったらお店をチェックしてみてくださいm(_ _)m


◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

どうぞご覧くださいm(_ _)m


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。



タグ : お店のお知らせ パウンドケーキ シフォンケーキ 季節限定 お店のお菓子

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

とりいそぎ【秋のケーキ販売開始】のお知らせです

2019/09/04 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

大変長らくお待たせ致しました。

秋限定ケーキ、の販売を開始致しました。

とは言いつつ、またしても商品写真が未だのところがあります。
…すみません。

これから、これから…


秋限定は
パウンドケーキが 3種類
シフォンケーキが 1種類

です。
 今のところ。


今のところ・・というのは、もしかするとこれからメニューが増えるかもしれません。
試作中のケーキがありまして、上手くいけば・・・の話になるのですが。
なので、あまり期待はせずに(^ ^;)


↓ 秋ケーキはこちらで一覧をごらんいただけます。

秋のケーキ バナー


取り急ぎのご報告です。

どうぞご来店お待ちしております。



◎ ショップのお知らせです。

当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : お店のお知らせ パウンドケーキ シフォンケーキ 季節限定

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

夏のケーキと新作と。

2019/08/24 (土)  カテゴリー/お店のお知らせ

8月も残りわずか。
夏限定ケーキの販売も、あと少しとなりました。

とは言え、まだまだ暑いし、ヒンヤリ冷やして美味しく食べていただきたいので
夏ケーキをひとつ、ご紹介します。

  クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ


夏限定
  クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ

爽やかな酸味のクランベリーとジューシーなパイナップルを焼き込んだ
夏季限定のパウンドケーキです。
果汁たっぷりなので、冷蔵庫で少し冷やすと、また違った美味しさに出会えます。
バニラアイスをちょこっとのせて戴くのもおすすめ。
個人的には、少し溶けかけのアイスだと、ケーキのふんわり感とアイスのしっとりが相まって何ともいえぬ美味しさだと思います
夏ならではの楽しみ方でも、ぜひどうぞ。


そして、こちらは昨日発売になったケーキ。

新入りなのでもう一回アピール(笑)

   写真 抹茶 胡桃 くるみ クルミ パウンドケーキ


新発売
  お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

京都の宇治抹茶をたっぷりと贅沢に焼きこんだ、
極上の抹茶パウンドケーキ。

香り豊かで、抹茶の苦みも上品な味わいです。

かりかりっとした胡桃が良いアクセントになっており
濃厚な抹茶の香りと味わいをお楽しみいただけます。

くわしくは こちら<当店サイト> をごらんください。かちっ。と


胡桃以外にもう一つ秘密のアクセントがあります。
結構ひかえ目ですが良い味だしてますので、ぜひ食べてのお楽しみに(^ ^)


それでは当ショップのご案内ですm(_ _)m 
夏限定ケーキ
 ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
爽やか&じゅーしー&トロピカルな味わいがお待ちしております。

夏限定は8月末までの予定です


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ 限定

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

【新発売】上品で濃厚な抹茶のパンドケーキ 販売開始致しました。 

2019/08/23 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

新作パウンドケーキ、販売開始のお知らせです。

   写真 抹茶 胡桃 くるみ クルミ パウンドケーキ


新発売
  お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

京都の宇治抹茶をたっぷりと贅沢に焼きこんだ、
極上の抹茶パウンドケーキ。

香り豊かで、抹茶の苦みも上品な味わいです。

かりかりっとした胡桃が良いアクセントになっており
濃厚な抹茶の香りと味わいをお楽しみいただけます。

くわしくは こちら<当店サイト> をごらんください。かちっ。と


*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-


只今おやすみ中ですが、当店のもうひとつの抹茶をつかったパウンドケーキ
「抹茶ホワイトチョコのパウンドケーキ」
とは、また違った抹茶の味わいです。

なにが違うのか・・・と、
大きな違いは、ホワイトチョコの方は、(ネーミング通りなのですが)生地にホワイトチョコレートを練り込んでいるので、やさしい抹茶の味わい。
一方、今回販売となった「お抹茶と胡桃のパウンドケーキ」の方は、「抹茶ホワイトチョコのパウンドケーキ」に比べて、抹茶の量もぐぐんと大幅アップ。
ですので、香りも抹茶の美味しい苦味などもアップしています。
ストレートに抹茶の美味しさを感じていただけるのではないでしょうか。

使用している抹茶は、地元のものを使用。
京都の宇治抹茶です。


ほんものの抹茶を贅沢に焼きこんだ、上品で濃厚な味わいの
新発売
  お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

限定販売となります。

どうぞよろしくおねがいします m(_ _)m




当ショップのご案内ですm(_ _)m 
夏限定ケーキ
 ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
爽やか&じゅーしー&トロピカルな味わいがお待ちしております。

夏限定は8月末までの予定です

ご来店お待ちしております。


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。

タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ 新作

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記