夏みかんでひんやり和菓子を作ってみました。さくらの花も満開です。 |
2012/04/13 (金) カテゴリー/つれづれ
近所のさくらは昨日が満開だったようです。今朝ははらりはらりと花びらが舞っていました。
この景色もまた美しい～
ここの所ぽかぽかと暖かい陽気が続いているので、久しぶりに”ひんやり系”のお菓子を作ってみました。
（今回のは自分のお楽しみ用お菓子です）
夏みかんかん
ちょうど寒天があったので、大好きな和菓子に。
果汁と寒天と砂糖があれば簡単に出来る「かんもの」です。
無農薬の夏みかんを頂いたので皮まで活用。見た目も良い感じ
昨年夏にオレンジとグレープフルーツでも作ってみたのですが （過去記事⇒暑い夏には涼しげな和菓子がよく似合う。）
いいカメラだとおいしそうにみえるな～(笑)
ちなみに今回の写真はCranberryのお隣り。（←いもうと）から拝借。
お菓子工房クランベリーの商品撮影（最近の）でも世話になってます
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