夏みかんでひんやり和菓子を作ってみました。さくらの花も満開です。

2012/04/13 (金)  カテゴリー/つれづれ

さくら


近所のさくらは昨日が満開だったようです。今朝ははらりはらりと花びらが舞っていました。
この景色もまた美しい~

ここの所ぽかぽかと暖かい陽気が続いているので、久しぶりに”ひんやり系”のお菓子を作ってみました。
(今回のは自分のお楽しみ用お菓子です)

夏みかんかん


夏みかんかん

ちょうど寒天があったので、大好きな和菓子に。
果汁と寒天と砂糖があれば簡単に出来る「かんもの」です。
無農薬の夏みかんを頂いたので皮まで活用。見た目も良い感じ

昨年夏にオレンジとグレープフルーツでも作ってみたのですが (過去記事⇒暑い夏には涼しげな和菓子がよく似合う。
いいカメラだとおいしそうにみえるな~(笑)

ちなみに今回の写真はCranberryのお隣り。(←いもうと)から拝借。
お菓子工房クランベリーの商品撮影(最近の)でも世話になってます



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タグ : スイーツ 和菓子

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ