FC2ブログ

スポンサーサイト

--/--/-- (--)  カテゴリー/スポンサー広告

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ケーキのご感想***「さくら」パウンドケーキと「抹茶マーブルシフォンケーキ」

2018/03/29 (木)  カテゴリー/ケーキのご感想

只今販売中の季節限定ケーキ

春の香り「さくら」 パウンドケーキ
春の香りさくら パウンドケーキ

そして、ふわっふわ♪な

京の宇治抹茶マーブルシフォンケーキ
京の宇治抹茶マーブルシフォンケーキ/お菓子工房クランベリー

のご感想を頂戴しましたので、紹介させて頂きます。



ライン

春の香り「さくら」と「抹茶のマーブルシフォンケーキ」をいただきました。
この組み合わせは、ただ、何となくだったのですが、いっしょにいただいてビックリです!
シフォンケーキの深い香りとコクが、ほぼ、”点てたてのお抹茶”です。甘さも、とても自然で、「さくら」のケーキをものすごく引き立ててくれるのです。まるで、桜の花舞い散る茶店で、餡の入っていない桜餅(嵐山の…)と、濃いお抹茶をいただいているかのような…。何て幸せな味わいなんでしょう!!
そして、今回は、どちらのケーキの風味もそこなわないように、爽やかな明日葉の野草茶を合わせてみました。
これは、ベストマッチでした!(ちなみにどくだみ茶もとても良かったです) みなさまに是非試していただきたい、おススメの組み合わせです。
寒の戻りで、なかなか開かなかった桜のつぼみでしたが、一足早く、春を満喫することができました。ありがとうございました。(Iさま)



嬉しいご感想と掲載の許可まで頂きまして有難うございます。
桜のピンクと抹茶色でふんわりした春っぽさもありますね。
お届けした「春」を楽しんで戴けたようで大変嬉しいです。
さくら、そして抹茶シフォンの良さが、このご感想を通じていろんな処に届けばいいな~なんて思います^^

お店はこちら
宜しければご覧くださいm(_ _)m

バナー 春
※クリックで当店トップページへ移動します


==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


さくら満開でちょっと浮かれ気味(笑)

にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。


スポンサーサイト

タグ : お店のお菓子 春限定 パウンドケーキ シフォンケーキ

いちごの香りに誘われて

2018/02/19 (月)  カテゴリー/つれづれ

つやっつやで甘い香り漂う苺を沢山買ってきました。

今の時期の苺ってでっかい。
といか、今の時代の苺がでっかいのか?

  イラスト


これからシフォンに使うセミドライいちごをつくります!!



==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


ドライにするとびっくりするくらい少量になるので
たくさんの苺がいるのです。

にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。



タグ : シフォンケーキ 春限定

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

クリスマスケーキばかりだったので、季節の「ゆず」のケーキでも・・・。

2017/12/14 (木)  カテゴリー/つれづれ

さて、クリスマスがどんどん近づいてきまして、そわそわに拍車がかかる今日この頃(笑)

最近クリスマスケーキのことばかりでしたので、少し違うネタを・・・と。

12月上旬にやってきた大量の柚子。
その後ひたすら果汁を絞り、果皮は何度もゆでこぼししてからコトコト蜜煮。

ゆず 柚子 ユズ
   ◎写真はイメージです



さらにそこからケーキの試作。
昨シーズン作ったものを改良して柚子のシフォンケーキが完成しました。

ゆずは香りが大事だよねっ!! と、なるべく香りが楽しめるよう、
そして柑橘にかかせないジューシーさも大切にしながら作りました。

ただいま販売に向けて準備中ですので、どうぞお楽しみに。


そして、さいごにクリスマスのご案内を^ ^;
クリスマス
    ※クリックで当店へ移動します

ご注文の締め切りは 12月20日(水) の予定です。  あと6日!

焼き菓子タイプのクリスマスケーキが4種類。
バターケーキにシフォンケーキにチーズケーキ
ゼヒお店のほうにもお越しくださいm(_ _)m

 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

ライン
   ※クリックで当店トップページへ移動します


==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 



ゆず 柚子 ユズ 冬至
だそうです。

たしか去年見たニュース映像。
大量の柚子に混じって晩白柚(ばんぺいゆ)が浮いてた映像が衝撃的だった。

にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。


タグ : お店のお菓子 限定 シフォンケーキ

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

【クリスマスケーキ】ご予約開始致しました!

2017/11/25 (土)  カテゴリー/お店のお知らせ

11月もそろそろ終わり。
来月にはいよいよクリスマス!!

ということで、

クリスマスケーキのご案内がアップできましたー!!

予定では11月上旬に7割がたできて、中旬にはアップ・・ってな図を描いていたのですが
世の中思うようには行きませんでした(苦)

さて、そんなこんなで、クリスマスケーキのご案内です。
クリスマス
※クリックで当店トップページへ移動します


クリスマスを出すとき、いつも悩むのですが、
やっぱりクリスマスはフルーツミンスを使ったケーキをメインにしたい。
クリスマスならではってのはコレなんだよね・・・。

と頭ぐるぐるしながら考えて、このラインナップになります。

これぞ、お菓子工房クランベリーのクリスマスケーキ
ってことで(^ ^)

受付締切予定日は 12月20日(水) 
となっておりますが、製造数に限りがあるため
早めに終了する場合もございます。
気になるケーキがございましたら、お早目にどうぞ。

ではでは、よろしくお願いいたしますm(_ _)m


11月と12月の限定販売。
【限定】かぼちゃのチーズケーキもおすすめです
かぼちゃのチーズケーキ2

秋の限定メニューもいろいろ。
秋のケーキ バナー

よろしければ お店の方もご覧ください
 (クリックで当店トップページへ移動します)


通常メニューのケーキ、クリスマスケーキとしてもご利用いただけます。
(クリスマスケーキと一緒のご注文で、クリスマス期間にお届けします)



 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

ライン



==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


ストーブ前は猫の特等席。

にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。


タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 クリスマス パウンドケーキ シフォンケーキ チーズケーキ

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

おれんじ☆おれんじセット 販売終了。ありがとうございました。

2017/11/05 (日)  カテゴリー/お店のお知らせ

少し時間がたってしまいましたが、

おれんじ☆おれんじセット

10月末をもって販売終了となりました。
ありがとうございましたm(_ _)m

単品では
しっとりおれんじケーキ
しっとりおれんじケーキ


じゅ~し~おれんじシフォン
じゅ~し~おれんじシフォン

もうすこし販売しております。
オレンジの香りがいっぱいの2つのケーキ、
引き続きよろしくお願いいたします^^


ただ今 「秋の限定ケーキ」絶賛販売中ですm(_ _)m
秋のケーキ バナー

よろしければ お店の方もご覧ください
 (クリックで当店トップページへ移動します)


 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

ライン



==================
 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


どちらもオレンジ果汁をたっぷり染み込ませた、ジューシーなおれんじケーキです!

にほんブログ村
↑ランキングに参加中。
 よろしければ応援クリックお願いします。


タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ シフォンケーキ

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。