旬のタルト『いちじくのタルト』のご感想を頂きました!!

2017/10/02 (月)  カテゴリー/ケーキのご感想

8月下旬ごろ~9月上旬と、ほんの短い期間での販売となる

いちじくのタルト

いちじくのタルト/お菓子工房 クランベリー


今年の販売はすでに終了となりましたが、先日、嬉しいケーキのご感想を頂戴しましたので、ご紹介させて頂きたいと思います。



ライン

いちじくのタルトをいただきました。
焼いているのに、まるで採れたてのように、ジューシーで香り豊かないちじく。
そのいちじくを甘さ控えめで、絶妙なやわらかさのアーモンドクリームが、
優しく支えています。
そして、さくさく香ばしいタルト生地。本当に、うまくバランスがとれていますよネ!
岩内さんだからこその、魔法ですよネ!
今年も、いちじくのタルトを囲んで、幸せなひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。  <たつきの母>さま



たつきの母さま、ありがとうございます。

とっても短い期間での販売ではありますが、毎年人気の季節のタルト。
京都、城陽の特産品であるイチジクを、毎年知り合いの農家さんから特別に譲っていただいて焼いています。
こだわって作られているイチジクを、風味を生かせるように大切に焼き上げている、一際思い入れのあるケーキですので、
こんな風に大切に味わって頂けてると本当に嬉しいです。ありがとうございます(*^_^*)
もっと沢山の方にいちじくのタルトを味わって頂ければなと思います!!


いちじくのタルトは終わってしまったけれど・・・

秋の限定ケーキ、絶賛販売中です
秋のケーキ バナー

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 ~からだに優しい手作り焼き菓子の通信販売~
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ライン



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 ●ホームページ<お店>
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今年の十五夜は10月4日(水)らしいです。
月より団子

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限定ケーキ「おれんじ☆おれんじセット」の感想をご紹介♪

2017/08/31 (木)  カテゴリー/ケーキのご感想

昨夕から急に「秋」がやってきたような、さわやかで涼しい風が吹いています。
日中も、おうちの中にいればクーラー不要。
昨日までの暑さはなんだったんだ!!という感じですが、このまま涼しくなってくれるのでしょうかねー

だんだん涼しくなってくると、焼き菓子もおいしく頂ける季節です。
自分で作っといてなんですが、焼き菓子は少々暑苦しい(笑) 冷やして食べたり、アイスを添えたりしても美味しいんですけどね。
どうも色合い的にか、真夏は涼しいお菓子に目が行ってしまいます。

そんな、夏にちょっと遠のきがちな焼き菓子ですが、しっとり&さわやかな味わいで、暑い季節にもお楽しみいただけるケーキがございまして、
今回、お客様より嬉しいご感想を頂きましたので、紹介させていただきます!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

こちら、
おれんじ☆おれんじセット です。

おれんじ果汁たっぷりの、しっとりパウンドケーキ
しっとりおれんじケーキ
しっとりおれんじケーキ



こちらも、おれんじの香りたっぷりのふんわ~りシフォンケーキ
じゅ~し~おれんじシフォン
じゅ~し~おれんじシフォン

のお得なセット商品です。
単品でも販売しておりますが、セットだとちょっとお得価格になってます。

それでは、「おれんじ☆おれんじセット」   いただいた感想のご紹介ですm(_ _)m



ライン

 おれんじ☆おれんじセットをお願いしました。
 おれんじのシフォンは、たまごの香りとオレンジの香りがふんわり混ざり合って、
 鼻の奥に、ほわんと広がっていきます。果肉のつぶつぶが、爽やかで、
 とてもよいアクセントになっています。

 しっとりおれんじケーキは、オレンジの香りとバターの香りが絶妙です!
 この風味としっとり感が、気持ちを落ち着かせてくれるんですよネ…。
 バター&オレンジ、たまご&オレンジ、どちらも、ほんとうにくせになる
 美味しさです。
 皆さまも、ぜひ食べ比べをお楽しみください。
                               <たつきの母>サマ



たつきの母サマ、ありがとうございます。
オレンジの香りがほわぁ~~んと漂ってくるようです。ケーキの良さを伝えてくださって感謝。
わたしは説明下手なもんで・・・(^ ^;)

オレンジのパウンドケーキとシフォンケーキ。
どちらも優しい口当たりになるように、そしてオレンジの香りを楽しんでいただけるように、とレシピを考えました。
オレンジを堪能していただけるかと思います!
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ライン

おれんじ☆おれんじセットは、期間限定商品となっております。

そろそろ秋のケーキの販売も予定しております。
イモ・くり・リンゴ・・・イチジクタルトは絶賛販売中です(^ ^)


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肌の乾燥で秋を感じる今日この頃。

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【ケーキのご感想の紹介】-Xmas限定『スパイスフルーツシフォン』

2017/01/08 (日)  カテゴリー/お店のお知らせ

年明け、嬉しいメールを頂戴しました
昨年クリスマスにご注文いただいたシフォンケーキのご感想です。
掲載許可を戴きまして、ご紹介させて頂きます。


スパイスフルーツシフォン
スパイスフルーツシフォン/クリスマス

クリスマスのシフォンケーキをいただきました。
ふわふわしっとりのシフォン生地と、しっかり漬け込まれたフルーツミンスが、よくなじんで、本当に何とも言えない、深い味わいです。
このケーキをいただくと、とても穏やかな気持ちになって、身も心も清められていくようです。
心にしみわたる美味しいケーキを、今年も、ありがとうございました。
                              (K・Iさま)


こちらこそ嬉しいご感想有難うございました。
フルーツミンスは毎年フルーツの割合やお酒の種類をマイナーチェンジして漬け込み、漬け込み年数の違うものをブレンドして使っています。クランベリーのちょっとしたこだわりです。

ちょっと大人向けのシフォンケーキ。
クリスマス限定の販売です。

昨年のクリスマスで結構フルーツミンスが出たので、ぼちぼちと新しい漬け込みを考えないといけません。
今年はどんなものにしようかな~(と考えてるときが一番楽しい作業です)


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一日中雨。寒いです

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ケーキのご感想をご紹介♪

2013/01/08 (火)  カテゴリー/ケーキのご感想

本日は新春・新ケーキ①のつづき

ではなく、
お休み中に頂戴しました「ケーキのご感想」をご紹介させて頂きます♪


明けましておめでとうございます!!
早く感想をお伝えしなければと思いつつ今になりお待たせいたしました!
今回初めてお願いいたしましたが良かったです!!
栗とホワイトチョコレートのケーキはオーブンで軽く温め頂くのがお気に入りになりました。バターの香りが広がり、ふわぁ~と栗の優しい甘味と生地のしっとり感も増し美味しかったです。素材を生かし丁寧に焼き上げられた温かさが伝わるケーキですね。
プレミアムバニラシフォンも素晴らしいです!
バニラの黒いつぶつぶや香りがそそられます。口にした時の食感もたまりません。そのままでもオーブンで軽く焼いても二通り楽しめ、数日後でもふわふわ感は変わらずでした。
どちらの包装も丁寧でひとつひとつ大切に作り上げたケーキを届ける気持ちが大変こもっていると感じました!
また機会があればお願いしたいです。 (EOさま)


嬉しいご感想ありがとうございました
じっくりと味わい、ケーキを楽しんでいただけたようで、感謝感謝です。
ありがとうございましたm(_ _)m


プレミアムバニラシフォン/お菓子工房クランベリー(Cranberry)
バニラのぷちぷち。香りがふ~んわり♪
シフォンメニューの中では一番人気です。


栗とホワイトチョコレートのケーキ/お菓子工房クランベリー(Cranberry)
ホワイトチョコの優しい甘味と栗の味わい。
こちらは【秋限定】商品につき、残念ながら販売終了致しました。
が! 同じく”ホワイトチョコレート”を練りこんだ優しい味わいのパウンドケーキ
抹茶ホワイトチョコ
などもオススメです。
地元、京都の宇治抹茶を贅沢に使っているので、香りも良いのです~


お正月から嬉しいご感想を頂いて、テンションア~ップ
さー 次に向けてがんばるぞ!!!


↓って事で、冬限定パウンドケーキバレンタイン限定ケーキ
 絶賛販売中でございます。
お菓子工房クランベリー ショップはこちら♪

限定ケーキは2月末までの予定です~

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