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【新発売】上品で濃厚な抹茶のパンドケーキ 販売開始致しました。 

2019/08/23 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

新作パウンドケーキ、販売開始のお知らせです。

   写真 抹茶 胡桃 くるみ クルミ パウンドケーキ


新発売
  お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

京都の宇治抹茶をたっぷりと贅沢に焼きこんだ、
極上の抹茶パウンドケーキ。

香り豊かで、抹茶の苦みも上品な味わいです。

かりかりっとした胡桃が良いアクセントになっており
濃厚な抹茶の香りと味わいをお楽しみいただけます。

くわしくは こちら<当店サイト> をごらんください。かちっ。と


*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-*=*-


只今おやすみ中ですが、当店のもうひとつの抹茶をつかったパウンドケーキ
「抹茶ホワイトチョコのパウンドケーキ」
とは、また違った抹茶の味わいです。

なにが違うのか・・・と、
大きな違いは、ホワイトチョコの方は、(ネーミング通りなのですが)生地にホワイトチョコレートを練り込んでいるので、やさしい抹茶の味わい。
一方、今回販売となった「お抹茶と胡桃のパウンドケーキ」の方は、「抹茶ホワイトチョコのパウンドケーキ」に比べて、抹茶の量もぐぐんと大幅アップ。
ですので、香りも抹茶の美味しい苦味などもアップしています。
ストレートに抹茶の美味しさを感じていただけるのではないでしょうか。

使用している抹茶は、地元のものを使用。
京都の宇治抹茶です。


ほんものの抹茶を贅沢に焼きこんだ、上品で濃厚な味わいの
新発売
  お抹茶と胡桃のパウンドケーキ

限定販売となります。

どうぞよろしくおねがいします m(_ _)m




当ショップのご案内ですm(_ _)m 
夏限定ケーキ
 ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
爽やか&じゅーしー&トロピカルな味わいがお待ちしております。

夏限定は8月末までの予定です

ご来店お待ちしております。


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら

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 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ 新作

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”ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ” は夏の味☆

2019/08/10 (土)  カテゴリー/お店のお知らせ

現在販売中の夏ケーキより
おすすめケーキをご紹介します。


こちら。


   ココナッツ&ぱいんのケーキ

 ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ


どんなケーキなのかというと、その名の通り(^ ^)

ココナッツとパイナップルをたっぷりと焼きこんだ、香り&食感&じゅーしーさなどなど、
何もかもが 夏っ!
といった感じの、爽やかなパウンドケーキです。

ココナッツの実を細かくしたフレークタイプを焼きこんでいますので、シャクシャクっとした食感がたまりませんよっ。
一口ほおばると、ココナッツ特有の香りが、ふんわりと鼻に抜けて、何とも言えない幸福感。
ココナッツ好きには激押しです。

パイナップルのジューシーさが、ほどよいしっとり感をもたらしてくれていて、

冷蔵庫でほんのり冷やして 食べてもおいしいケーキになっています。

夏限定ケーキ8月末までの販売を予定しております。


よろしければ、↓ 当店をのぞいてみてください。 m(_ _)m

 お店のご案内です。
夏限定ケーキ
  ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
爽やか&じゅーしー&トロピカルな味わいがお待ちしております。
< 夏限定ケーキは8月いっぱいで終了の予定です >


ご来店お待ちしております。

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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 パウンドケーキ 限定

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おすすめ★ 柑橘の香りが心地よい、夏限定のシフォンケーキ

2019/08/07 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

当店のおすすめケーキをご紹介します。


新作夏限定
たまごの力だけで膨らんだ ふわんふわんのシフォンケーキ

【夏】紅茶とレモンのシフォンケーキ

華やかな香りの紅茶≪アールグレイ≫と、相性のよいレモンピールを焼きこみました。
柑橘の爽やかな香りがふわりと感じられる、ふわふわのシフォンケーキ。

 くわしくは⇒お菓子工房クランベリー(Cranberry) のサイトへ

です。


商品名だけ見ると

    写真 イラスト レモンティー 紅茶

  レモンティー

こっからの発想なのか?
と思いますよね。

ってか、この記事を書いてて今気づきました。
あーーーレモンティーーーーって。

けど、違うんです。

もともとは アールグレイティーを使ったケーキが作りたくて、
で、夏に似合うケーキにしたいなと。

アールグレイはベルガモット系なので、柑橘なら相性よいし香りの邪魔もしないのではないか?
じゃ、夏はやっぱり檸檬がすっきりさわやかで良いのではないか?

そんな発想から生まれました。
ただのレモンティーではありません(笑)

華やいだ香りのアールグレイ と レモンの香り
思った以上に相乗効果があって、試作もとんとんと進み(←めずらしい)、気持ちよいぐらいスーっと商品化までいったケーキです。

香りの良い紅茶とレモンのケーキなので、飲み物は香りを抑えたものがおすすめなのですが、なぜかアイスレモンティーが頭に浮かびます(笑)
 なんて言っておりますが、お好みの飲み物で、たのしくお召し上がりいただけるのがいちばんです。

夏限定ですので、一応8月末までの販売予定としております。

はじめての方はぜひ一度
食べたことある方もぜひもう一度

柑橘の香りが心地よい夏のシフォンケーキで、至福の時間をお楽しみいただければ幸いです。



ショップはこちらからご覧いただけます。
 ほかにも色んな夏限定。そのほかあります。こちらからどうぞ。
夏限定ケーキ
 ※バナークリックで当店サイトへ移動します。

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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 シフォンケーキ

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爽やかパウンド勢ぞろい。~ランキング更新のお知らせです

2019/08/05 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

   イラスト 写真 バニラアイス アイスクリーム あいす
    夏の焼き菓子にはバニラアイスが似合う。と思う


ケーキランキング更新のおしらせです。

今週はがらっと順位が入れ替わり。
さらに、めずらしくもパウンドケーキばかりです。

冷蔵庫でほんのり冷やして、ちょっとクールで爽やかな夏の楽しみ方もどうぞ。


それではランキングです。
 お買い物の参考にもどうぞ。


ランキング イラスト 1位 1位

夏限定
 【夏】クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ

クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ

夏限定メニューです。
甘酸っぱいクランベリーと、ジューシーなパイナップルをちりばめました。
少し冷やすと、パイナップルのジュワ~っとさが少しアップするような気がします・・・。
もちろん、常温にもどしたケーキも、ふんわりとしてておすすめですよ。
8月末までの販売予定です。



ランキング イラスト 2位 2位

 アプリコットチーズのパウンドケーキ

アプリコットチーズのケーキ

こちらも夏に似合う甘酸っぱいフルーツ、”あんず”が主役です。
あんずのコンポートやドライアプリコット。ヨーグルトとか杏仁豆腐とか牛乳寒天とかと合わせるとものすっごい美味しい!と思うのですが、どうでしょ?

ってことで、相性のよさそうな乳製品”クリームチーズ”と合わせてみたら
驚くほど相性よくって、おいしいパウンドケーキになりました

あまずっぱ×クリーミー 

なんだかクセになる味わいです。
こちらは(ほぼほぼ)レギュラーな販売です。



ランキング イラスト 3位 3位

夏限定
 クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

今回もランクイン。ありがとうございますm(_ _)m
きゅんっと酸っぱい、レモン果汁をたっぷりしみこませた夏の味。
夏限定メニューの中で、今のところ一番人気みたいです。
さわやかなレモンの香りはアロマ効果か?一瞬、この暑さを忘れさせてくれるような気がします(笑)

このケーキにはシロップがたっぷりと入っているので、ほんのり冷やすと、常温で楽しむのとはまた違った味わいがあります。
どうぞお試しください。
 ※冷やしすぎると、生地がしまり過ぎて、風味があまり感じられなくなるので、”程よく”冷やしてみてくださいm(_ _)m



以上、当店のケーキランキングでした。


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小さくて甘~いレーズンたっぷり♪のシフォンケーキ ~ケーキランキング更新しました

2019/07/31 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

   イラスト 夏 暑い うちわ

口を開けば
 「暑いですねぇ~」 しか出ないくらい、今年の夏も結構な暑さですね。

連日35度とか36度とか、、、去年はもっと行ってたのか?
ってかまだ7月か・・・
もう何が何やらわからんわ。
って感じで、毎年最高気温を更新更新していってるので、体が耐えられる気温ってのがわからなくなってきています。
(もうすでに、ちょっと危ないんですけどね)

お店や病院に行くと、寒っ!ってくらいクーラーが効いていて、外に出ると急に溶けそうな高温でフワ~っとなりそうで。
うーん。これはこれで危険だな。
みなさん、気を付けましょう。


さ、と言うことで今週もケーキランキングを更新しました。

今回の順番はこちら


ランキング イラスト 1位 1位

夏限定
 クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

クリームチーズ入りレモンシロップのパウンドケーキ

今週も1位。
ありがとうございますm(_ _)m

甘酸っぱいレモンシロップをたっぷりとしみこませた、暑いときにもさっぱり美味しくたのしめる、夏限定ケーキです。
きゅんっ!と酸っぱい、レモンの爽やかジューシーさをお楽しみください。



ランキング イラスト 2位 2位

夏限定
 ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ

ココナッツ&ぱいんのパウンドケーキ

↑こんな感じです(笑)
ココナッツのしゃくしゃくっとした食感と、独特の香りは結構クセになるのではないかな、と思います。
”じゅーしー””ジューシー”うるさいですが(笑) 夏はやっぱりジューシーさも重要ポイントかと。



ランキング イラスト 3位 3位

カレンズのシフォンケーキ

カレンズのシフォン/お菓子工房クランベリー

”カレンズ”というのは、小粒で甘味の強いレーズンです。
生地に混ぜ込むときに「結構な量だなぁ~」と自分で思うぐらい、たっぷりのカレンズを焼きいれています。
ほんとにちっちゃいので、ケーキをカットすると、ぽろぽろっと転がり出てくることも。
ぷりっと顔をのぞかせてるカレンズ、かわいいですよ(と思うのは作り主だけかも…)。

ふわふわシフォンケーキと、小さくてぷるるっと甘いカレンズのコラボ。
店長個人的にお気に入りのケーキだったりします。

3位に入ることで日の目を見た!?(笑)
この機会にぜひ、ご賞味いただけると嬉しいですm(_ _)m


それでは、お店のご案内です。
夏限定ケーキ
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夏限定や新作ケーキなどなど、暑い季節にも楽しめる
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ご来店お待ちしております。

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