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クリスマスケーキ2019 ご予約開始致しました

2019/10/31 (木)  カテゴリー/お店のお知らせ

お菓子工房クランベリーのクリスマスケーキ
本日ご案内をUPしました。

ケーキの詳細・ご注文はこちらをクリック(当店トップページへ移動します)

お菓子工房クランベリー クリスマス クリスマスケーキ


焼き菓子タイプのクリスマスケーキ
 全4種類


どどーんと、こちらです。

お菓子工房クランベリー クリスマスケーキ クリスマス

クリスマスと言えば! のフルーツミンスも美味しく熟成しております。
昨年漬けこだ若ミンスも、思いがけず一年寝かせとなり、あっさりと爽やかでいてラム酒にじっくりと漬かりました。

この2種類のフルーツミンスをふんだんに焼きこんだバターケーキとシフォンケーキはラム酒が香る大人味。
お子さまにはホワイトチョコレートを焼きこんだチーズケーキは如何でしょうか。

ケーキの詳細やご注文はこちらまで。
お菓子工房クランベリー(Cranberry) 

ご来店お待ちしております。






秋のおいしい食材を焼きこんだ「秋限定」パウンドケーキやシフォンケーキいろいろございます。
どうぞご覧ください。
秋のケーキ バナー


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら


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 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
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タグ : お店のお知らせ クリスマス 限定

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数量限定【いちじくのタルト】 販売開始致しました!

2019/09/11 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

【おしらせ】販売開始致しました


数量限定 【いちじくのタルト】

写真 いちじくのタルト お菓子工房クランベリー(Cranberry)

大変お待たせいたしました。

今年こそは・・・と、『いちじくのタルト』販売開始致しました。

お問い合わせ下さっていた皆さま、永らくお待たせ致しました m(_ _)m

そして、「いちじくのタルト」って何?な皆さまも、いちじくが苦手で無ければ、
是非是非おすすめしたい季節のタルトです。

京都・城陽のフレッシュなイチジクをたっぷりと焼きこんだ季節のタルトです。

数量限定販売となります。
デリケートな素材ゆえ、いちじくの入荷がなかなか困難な為、限定での販売とさせて頂いております。

気になる方はどうぞお早目に!

宜しくお願い致します。


その他、秋限定のシフォンケーキやパウンドケーキもございます。
 ↓
◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

どうぞご覧くださいm(_ _)m


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タグ : お店のお知らせ お店のお菓子 タルト いちじく

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【いちじくのタルト】おしらせ

2019/09/11 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

【いちじくのタルト】販売に向け準備中です。

数量限定。売り切れ次第終了となりますが、あらかじめご了承下さい。

できれば本日の販売開始を・・・と準備していますが、ケーキ焼成とパソコン作業とを行ったり来たりなので、時間かかるかもしれません。
今日か明日か明後日か ぐらいで販売のお知らせできるかと思います。
尚、明日は急用でお休みを頂いておりますので、ご注文やお問い合わせ等のお返事等は、休み明けとなります。

随分お待たせしてしまい申し訳ありません。
もうしばしお待ちを…m(_ _)m


◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

どうぞご覧くださいm(_ _)m


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タグ : お店のお知らせ いちじく タルト

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いちじくのタルト についてのお知らせです

2019/09/06 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

この時期限定で販売しているケーキメニューに

いちじくのタルト

写真 いちじくのタルト お菓子工房クランベリー(Cranberry)
※今年はまだ販売していません。

があります。

京都・城陽のフレッシュないちじくを焼きこんだ、限定タルトです。

販売時期はだいたい9月中旬とか下旬あたり。
いちじくは秋の果物です。

8月下旬あたりから
「今年は、いちじくのタルトはどうですか~?」とお問い合わせをちょくちょく頂いております。

年に一回の”限定の味”を楽しみにしてくださっている方々からのお問い合わせ。
有難いことです。
感謝m(_ _)m

実はこのタルト、毎年販売が微妙です。

何が微妙なのかというと、


販売できるかどうか

が微妙なのです。

商品としてそれはどうよ・・・って聞こえてきそうですが、
如何せん、いちじくはとってもデリケート。
そして露地栽培なので、天候にとても影響されます。

ちょっと雨が降らなかったり、はたまた雨が降り続いたりすると、実がならなかったり、劣化が早かったり。
大雨が続いたり台風の影響で、いちじくの木がやられてしまい、良い実ができずに販売できなくなることもあります。

とは言うものの、
お問い合わせ頂いたり、毎年ご注文下さる方がいてくださるので、

一応
今年はいちじくのタルト 販売する予定です!

とお知らせしておきます。
 
販売に向けての準備はしているのですが、最近強い雨が多かったり、台風15号が近づいてきているので、
これが過ぎないことには何とも言えないのですが…。


尚、販売の場合は、いつものごとくで申し訳ないのですが、
カートが開いている期間は大変短いかと思います。
2・3日とか、一週間とか。その時になってみないと分かりません。

販売開始のお知らせは、
サイトでの販売のお知らせ (←これが一番目) の他に
メルマガ・ブログでのお知らせも予定しております。(←これは情報が遅くなるかと)

どうぞよろしくお願い致します。


◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

どうぞご覧くださいm(_ _)m


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秋限定ケーキ 『ほっくりおいものシフォンケーキ』 新発売です!

2019/09/05 (木)  カテゴリー/お店のお知らせ

昨日だだだーっと秋ケーキ販売開始しました
けど写真がまだです!!

と午前中に記事をあげ、
昼からさてさて・・・・と作業しようと思ったら
ものすごい雷
しかも長時間上空に居座り続けてくれたおかげで、パソコン作業が出来ずじまいでした。すみません。

で、今朝から作業して、先ほどようやく完成

こちらが新作のシフォンケーキです
         

ケーキ 写真 ほっくりおいものシフォンケーキ さつまいも

新発売
 【秋冬限定】 ほっくりおいものシフォンケーキ

ほっくりと炊き上げた甘味のあるサツマイモを、ケーキがふんわり焼きあがる限界量まで贅沢に入れて焼き上げました。
食べるとほっこりした気持ちになれるような、ふんわり柔かな、やさしいシフォンケーキです。


シフォンケーキのふんわり感をこわさず、サツマイモの味わいを出すのに
それはそれは苦労しました(^ ^;)

さつまいもは、ほくほくっとした感じを出すためにはケーキの中にごろごろ入れたい!
けど、シフォンケーキはとてもふんわりな生地なので、芋が下に集中してしまうし、食感もあわない。
ああ~どうしてくれよう・・・

と、あの手この手で、細かくときに大胆にレシピを考え直しながらできあがった新作シフォンです。
正直、途中で「もうだめだぁ~」とちょっとお疲れ入ってしまってテンションさがった時もありましたが(笑)
ここまで来たんだから何とか形にするぞ!さいごまでねばってやる!!
と根性出して(笑) どうにか秋ケーキの販売にぎりぎり間に合わせることができました。

シフォンケーキのふんわり感はもちろんありつつ、さつまいものホクっとしたイモ感もきっちり味わって頂けるのではないかと思います。
ちょっと生クリームを添えても美味しいかも。
なシフォンケーキです。

ちなみに ごろごろおいもさん が好みの方は こちら

秋冬限定のぱうんどけーき
  ほくほく☆さつまいもとクランベリーのパウンドケーキ

がオススメです


よかったらお店をチェックしてみてくださいm(_ _)m


◎当店のご案内です
秋のケーキ バナー
秋の限定ケーキ、9月より販売開始となりました。
 美味しい秋の味覚。 りんご・くり・さつまいもなどを焼きこんだ
 季節限定の味をお楽しいただけます。

どうぞご覧くださいm(_ _)m


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