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ケーキランキングを更新しました。

2019/10/21 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

ケーキランキングを更新しました。

やはり季節ものは強いです。
今回は1~3位まですべて季節限定ケーキになりました。

その中から1位をご紹介。

パンプキンシフォン

1位は
パンプキンシフォンケーキ

リニューアルしたかぼちゃのシフォンケーキです。
ほくほくっとしたかぼちゃの甘味と旨みがアップしました。

試作は結構大変でした。
かぼちゃの火の入れ方、つぶしかた一つで味ががらっとかわるんです。
うーむ。奥深い…と最初は感心してましたけど、途中から笑ってられなくなりました(苦笑)

そんなこんなでようやく完成した 新・パンプキンシフォンケーキです。

厳選素材使用!
なので、数量限定となっております。

是非たべていただきたい、おすすめのシフォンケーキです
どうぞよろしくお願いします。




◎お店からのおしらせです

パンプキンシフォンケーキ
絶賛販売中です

写真 パンプキンシフォンケーキ かぼちゃ
北海道産の甘味の強いほっくほくの南瓜をたっぷりと焼きこみました♪
※数量限定販売です

ケーキの詳細・ご注文はこちらまで↓
お菓子工房クランベリー(Cranberry) 







秋のおいしい食材を焼きこんだ「秋限定」パウンドケーキやシフォンケーキいろいろございます。
どうぞご覧ください。
秋のケーキ バナー

ご来店おまちしておりますm(_ _)m


当店ショップ⇒ お菓子工房クランベリー(Cranberry) はこちら


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 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

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タグ : ケーキランキング シフォンケーキ ハロウィン 季節限定

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

シフォンケーキに添えるとしたら…

2019/10/16 (水)  カテゴリー/つれづれ

写真 イラスト コーヒー ティータイム


先日、お客様よりご感想を頂戴しました。
こちらでもご紹介させて頂きますm(_ _)m

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【パンプキンシフォンケーキ】のご感想

久しぶりのパンプキンシフォンケーキでした。
今年のパンプキンシフォンの”秘密”を伝えずに「いただきま~す」したのですが、「あっ!いつもと違う!優しくて、ほのかなんやけど、しっかりかぼちゃの甘さがわかる」
「なんか、すごく美味しくなってる。舌触りとか、口どけの時の感じが違う気がする」
「ここら辺、まるでかぼちゃー!」などと次々と鋭い指摘が…。
裏ごしのときのケーキもとても美味しかったのですが、今年のシフォンは、すごくかぼちゃを感じられて、美味しさにウルウルしてしまうほどでしたよ。

岩内さんのご苦労の”たまもの”ですネ!鬱積していたモヤモヤが一気にぶっ飛びました。(←これ、本当です)
この、ほっこり感!心身ともに、癒されました。
忙しい日常にお疲れの皆さまに、ぜひ味わっていただきたい、今年のパンプキンシフォンケーキです。 ありがとうございました。 (Iさま)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ほっくりおいものシフォンケーキ・いちじくのタルト】のご感想

さつまいものシフォンケーキ、自家製の紅玉りんごジャムをたっぷりつけていただきました!さつまいもの甘みとりんごジャムの酸味がマッチしてとても美味しかった。
いちじくタルトもいちじくの果肉がジューシーでした。いちじくの入手が大変だったとのこと、頭が下がります。お体くれぐれもお大事に。
次はクリスマスケーキを楽しみにしてます! (Sさま)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


と、嬉しいご感想をありがとうございましたm(_ _)m
この声ひろがってゆけぇ~~\(>_<)/ (念)

と、今回いただいたご感想にもあったのですが、皆さま、結構ケーキに○○添えて食べました!○○したら美味しかった!というご感想も頂戴する事があります。

今回の紅玉のりんごのジャムもおいしそう~
紅玉おいしいですよね。サツマイモと林檎のとりあわせは、私の中では◎。料理でもスイーツでも好きです。

うちの父は「シフォンケーキには生クリームをちょっとのせると美味しいんや!」派です。
ちなみに、先日すだちのシフォンケーキを焼き、 すだちマーマレード をのっけてダブルすだちなる豪華版。
これも美味しかったのですが、今日発見したのが

(プレーン)シフォンケーキ + こし餡

お月見団子の時のこし餡がまだ冷蔵庫に残っていたので、「がつんと甘いもん食べたいっ」とシフォンの横に絞り出したわけですが、これがなかなか、美味しかったです
生クリームもあったら最高だったかもなと。
 この時点でシフォンの味どうなのよ・・・って感もありますが(^ ^;)
ま、あくまで個人の意見です(笑) 
生どら焼きとかホイップあんぱんとか好きな人はいけるかもしれませんよ!



◎お店からのおしらせです

パンプキンシフォンケーキ
絶賛販売中です

写真 パンプキンシフォンケーキ かぼちゃ
北海道産の甘味の強いほっくほくの南瓜をたっぷりと焼きこみました♪
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配送に関してのお知らせなど。

2019/10/14 (月)  カテゴリー/つれづれ

【配送についてのおしらせ】

 台風19号の影響により、一部配送のできない地域がございます。
 ご不明な点などございましたら、恐れ入りますがヤマト運輸へお問い合わせいただくか
 下記ページにて詳細をご覧下さいますようお願い致します。

   ■ヤマト運輸 台風19号の影響による荷物のお届けについて(随時更新)

   ■集配および宅急便センターの営業状況について


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  イラスト ムリ ダウン しんどい


ここんところの気圧変動にがっつりやられてこの数日ダウン気味。
台風直前と当日は立ってられない位眠いわ怠いわ頭痛いわで大変でしたが、
徐々に復活してきました。

無理のきかないお年頃なんで(笑)
少しずつやってきますm(_ _)m



◎お店からのおしらせです

パンプキンシフォンケーキ
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台風なので、発送を一時お休みします。

2019/10/11 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

【大切なお知らせです】

台風19号が近づいています。
とてもとても大きな台風のようですので、どうぞお気を付けください。
備えや避難をお考えでしたら早めに。
気圧の影響で体調が悪くなる場合もあったりします。
自然相手なので何ともしがたいのですが、出来ることを。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
商品の発送は一時中止させて頂きます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

安全のために、商品の発送を一旦止めさせて頂きます。
台風が過ぎ次第、状況をみて再開させて戴く予定です。

ご迷惑おかけしますが、なにとぞご了承下さい。


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自律神経とのおつきあい

2019/10/09 (水)  カテゴリー/つれづれ

  イラスト パソコン 作業

やりたい事とかで頭の中ぱんぱん

けど行動が追いつかない

なんかドキドキする

げっ 手震えてきた

自律神経やられとるがなあーーーーーー


と、最近こんな調子。
けど、いつもの事なので笑い飛ばす。

笑ってると、不思議なことに大丈夫になる(笑)

季節的なものとか、気圧の影響とかもあるので、ま、しゃーないか~


けど週末の台風にだいぶドキドキ。
皆様も、くれぐれもお気を付けください。



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